販売することになりました!

シフォンケーキ

突然ですが、11月29日にマルシェに出店することに決まりました!

なので初めての販売になります!もう1ヶ月を切ってますので色々と準備は進めていますが、

ほんとに大丈夫かしら〜って思いながらも、

なんとかなるやろ、と思ってます。( ´ ー ` )

で、販売にあたり屋号的なものを考えました!

omousifon(オモウシフォン)という名前に決まりました!

開業届は今のところまだですが、ゆくゆくは出そうと思っています!

とにかく今は、商品の準備してますが、マルシェ出店にあたり宣伝写真などは無事に用意できて、

マルシェの宣伝はできる状況ですが、

まだレシピの微調整をしているところで。。。( ´ ー ` )

今日もココアマーブルの調整をしてました。。。😇

その他色々とシフォン以外に作るものがあるし、ディスプレイの準備しないといけないし、

もうやることだらけです😊

ほんとに間に合うのか?😅

で、レンタルキッチンで製造するので、キッチンの下見と試し焼きはすでにできてるので、

あとは、仕込み当日のように焼けるようになる練習をね、

しないとね、😀という感じです!!

オーブンは、型番が違いますが、石窯ドームなのでほぼほぼお家と同じ感覚で焼けるなぁ

ってことが救い✨

写真は試し焼きに行った時の写真です😊

ということで、人生初のマルシェ販売に向けて楽しみながら、

進めていきたいと思います!

Instagramもアカウント名が変わってます🎵

@omousifon_komeko.chiffon

検索してみてください😊

Instagram

上手くできてるかな?なかなかパソコンなどが苦手で😂うまく飛べますように🥺

またマルシェの準備のことや、販売に関して必要なことなど

まとめられたらな〜って思います!

このブログ名は今のところこのままにしとこう😂

みてくださってありがとうございます!!

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