道具紹介③!!

シフォンケーキ

こんにちは!大変!!

ものすごく大切な重要な道具の紹介をしておりませんでした🙄

これなくしてシフォンを焼けない!!

焼けるやろうけど、あったらいろんなことに悩まなくて済むかもしれません(∩´∀`)∩

ではこちら👐

オーブン温度計!!

そうなんです!これめっちゃ大事なんですよね~~!!

特に家庭用のオーブンレンジはメーカーによって余熱設定した温度との

差が大きいことがあります。

そして、余熱完了ができたとしても、その完了時点では設定温度に達していないことが多いです。

だから正確な温度を知るために、

そして、

適切な温度になる為にかかる時間はどのくらいか、

場所によっても温度が微妙に変わるので、何回か場所を変えて計ってみる、など、

シフォンを安定的に、綺麗なシフォンを焼きたい人は、それを知る必要あるのです😀

そして、底上げや、膨らまない、花割れしない、焼縮みなど

うまく焼けないなぁ~とお悩みの方、作り方にも原因がある場合もありますが、

多くはオーブンの温度が関係してます!!!

なのでこのオーブン温度計を使い、使っているオーブンの特性を知ることがとっても

大事なんです(^^♪

後は何回も焼いてそのオーブンにあった温度や焼き方をすれば良いのです(^^♪

なのできっと温度計を1番に紹介しなくてはダメでしたね😂

これです👇👇

私は追加でもう一つ購入し今では2個です(^^♪

1つでもとっても良い仕事してくれます😚

気になる方は是非!買って損なし😉

Instagramもやってます(^^♪

Instagram

@fumufumu.sun

 では以上です😊😊

読んでくださってありがとうございました!

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