2025-06

私が焼きたいシフォンはこんなシフォン！ということでノンオイルお豆腐シフォン焼いてみました！！なぜお豆腐なのか？そんなお話。栄養のこと考えたらお豆腐なんです♪

ノンオイルチョコチップシフォンケーキの焼き比べのお話。製菓用チョコチップと板チョコの違い。

シフォンケーキ型のアルスターと、アルミのちがいについて実際に焼き比べた結果について