2025-05

一般的なシフォンケーキの油脂の役割。ノンオイルシフォンと、オイルありシフォンの違いを実際焼いて実験してみた結果による個人的なまとめ。

ヘルシーシェフで焼いたノンオイルシフォンケーキの紹介です。